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    2011年,慧聪酒店职业经理人俱乐部正式成立,为酒店业内人士搭建一个经营管理、采购交流以及职业诉求的平台。

    俱乐部在最短的时间里选定了全国大部分省、直辖市和自治区的区域人员,首次开启了全国性的行业调研活动,并举办了行业年会,在行业内产生了重大的影响。为了更好的推动酒店行业发展,拉动酒店用品企业产业链的提升,同时,也为了建设好俱乐部,2012年,俱乐部将举办每月一期连续12期沙龙系列活动,目前,沙龙活动已在杭州、上海隆重举行,5月25日,沙龙系列活动将走进武汉,大力开拓酒店人自己的事业。

    为了酒店职业经理人俱乐部更好地发展,慧聪酒店网对全国区域主任进行采访,获取大家富有创意的行业想法、建设性的意见和建议,积聚智慧、共同发展!以下是采访开封开元名都大酒店刘俊宏的新闻报道。

 

    记者:酒店职业经理人俱乐部的成员都知道,俱乐部成立已将近1年的时间,您怎样看待俱乐部成立后为推动酒店行业的意义?

    刘俊宏:酒店职业经理人俱乐部的成立给大家提供了一个很好的交流、互动的平台,可以让大家认识更多同行,更加深入的探讨,不断的研究发展酒店行业,很好的促进行业发展。

    记者:您所在的酒店在发展过程中,在管理、采购方面存在哪些问题,这些问题是如何处理的?您希望俱乐部今后的发展如何帮助到您的酒店?

    刘俊宏:开封开元名都大酒店自开业,已有五年的时间,通过在管理上不断摸索,市场运营日益成熟,内部管理日趋稳健,人才架构基本完善。依据经验之谈,当遇到问题时,大家都是群策群力,从酒店的利益出发去做好各项难题的攻坚。当然对于未来发展,也希望俱乐部能够多分享酒店的发展经验,供大家参考,不断进步。

    记者:简单介绍下开封开元名都酒店?未来3——5年,酒店的发展规划是怎样的?

    刘俊宏:开封开元名都大酒店,于2007年8月28日开业,是中国最大的民营高星级连锁酒店集团、最具规模中国饭店集团第二名的开元酒店集团进军中原的顶尖力作,为开封首家按五星级标准建造的集住宿、餐饮、娱乐、商务、旅游于一体的会议度假酒店。对于酒店业来说,良好的管理模式会带来事半功倍的效果,从国外酒店的精细化管理中我们看到标准化管理在酒店管理中的魅力所在,也为目前酒店的经营管理的不断提升创造了空间。在未来发展中,开封开元名都大酒店将在集团公司的领导下,致力于酒店精细化管理的不断发展,打造中原高品质服务酒店的同时为打造民族酒店品牌而不懈努力。

    记者:在经营酒店,管理之道方面,您的心得与体会是什么?

    刘俊宏:国内的酒店行业从最初的以政务接待为主的经营模式发展为普通民众都有机会去享用的大众服务产品,这给酒店从业者提出了更高的要求。酒店管理作为一种劳动密集型行业,在与社会无限连接的同时更要关注品质经营、诚信待客,这点作为酒店行业的从业者一定要认真思考。酒店的竞争越来越趋向一种更高质量的竞争,也就是文化的竞争。文化和市场的全面结合是未来酒店竞争的一种升华。

    记者:2012年,在推动酒店职业经理人俱乐部区域建设中,您打算怎样做?有什么好的建议或意见?

    刘俊宏:2012年,在推动酒店职业经理人俱乐部区域建设中,应加强互动活动的开展,让大家更深入的交流,更好的服务酒店的发展。

    记者:最后,非常感谢您接受慧聪酒店网的采访,祝您工作顺利、万事如意!

   刘俊宏:谢谢慧聪酒店网!

新闻来源:慧聪酒店网

 
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